Cozinha do João · Sem glúten · Sem lactose
Manjar de Chocolate Sem Lactose
Um manjar de chocolate simples, cozido até engrossar. Só troquei o leite de vaca por leite vegetal.
simples, só um creme de chocolate firmado
Sem Glúten
Sem Lactose
Ingredientes
- 3 col. de chocolate em pó
- 1 pacote pequeno de maisena
- açúcar a gosto
- 1 litro de leite vegetal
Modo de preparo
- Leve o leite vegetal para ferver, junte o açúcar e o chocolate.
- Dissolva a maisena num pouco de leite frio e junte, mexendo sempre para não empelotar.
- Deixe no fogo por 5 minutos, mexendo sempre.
- Retire, coloque numa forma molhada e espere esfriar antes de desenformar.
Dica da vó
Molhe bem a forma antes de despejar o manjar, isso ajuda na hora de desenformar sem quebrar.
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