Segredinhos · Sem lactose
Requeijão de Copo Caseiro Zero Lactose
Requeijão de copo simples de fazer em casa, engrossado com maisena e finalizado no liquidificador com creme de leite. A versão zero lactose usa leite e creme de leite zero lactose no lugar dos comuns.
guarda bem na geladeira, fechado
Sem Lactose
Ingredientes
- 1/2 litro de leite zero lactose
- 1/2 pacote de manteiga (ou margarina vegetal)
- 3 col. de maisena dissolvida em um pouco de leite frio
- sal a gosto
- 1/2 lata de creme de leite zero lactose
Modo de preparo
- Leve ao fogo o leite e a manteiga e deixe ferver.
- Acrescente a maisena dissolvida. Cozinhe mexendo sempre até ficar grossinho. Tempere com sal.
- Esfrie. Bata no liquidificador junto com o creme de leite zero lactose até ficar cremoso.
- Guarde em recipiente fechado na geladeira.
Dica da vó
Ótimo passado no Pão de Minuto ou no Pão Caseiro de Família, ainda morno.
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