Pães · Sem glúten · Sem lactose
Pão de Queijo Frito
Esse pão de queijo já nasceu sem glúten, o polvilho faz tudo sozinho. Pra ficar sem lactose também, troquei o queijo por uma versão vegetal ou zero lactose, que existem bem boas no mercado hoje.
cresce muito, capriche no óleo quente
Sem Glúten
Sem Lactose
Ingredientes
- 2 copos de queijo ralado zero lactose (ou queijo vegetal)
- 1 copo de polvilho doce
- 2 ou 3 ovos
- 1 col. de fermento em pó
- sal
- 1 col. de farinha de arroz
Modo de preparo
- Amasse os ingredientes sovando bem a massa.
- Enrole bolinhas de tamanho médio.
- Frite em óleo bem quente até dourar (elas crescem bastante, deixe espaço na panela).
Dica da vó
Sirva assim que sair do óleo, ainda quentinho, é quando fica melhor.
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