Cozinha do João · Sem glúten · Sem lactose
Cocada Rápida Sem Lactose
Uma cocada bem rápida de fazer, o coco ralado grosso dá toda a textura. Troquei o leite condensado pela versão de coco e o leite de vaca por leite vegetal.
rápida, direto na pedra de mármore
Sem Glúten
Sem Lactose
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado de coco
- 1 xícara de leite vegetal
- 2 xícaras de açúcar
- 1 coco ralado grosso
Modo de preparo
- Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo sempre para não queimar.
- Quando desprender do fundo da panela, bata bastante.
- Despeje sobre uma superfície untada, esfrie e corte as cocadinhas.
Dica da vó
Se não tiver mármore em casa, uma assadeira untada com óleo de coco funciona igual bem.
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